Desde el 12 hasta el 18 de agosto disfruta en Zipaquirá la cuarta versión del Zipa Burguer Fest. Un evento gastronómico que contará con la participación de diecisiete restaurantes de la sabana norte, quienes competirán para saber cuáles son las mejores hamburguesas de la región.
Este evento nació hace dos años como una alternativa de visibilidad para los restaurantes de comida rápida de Zipaquirá, teniendo en cuenta que por la amplia oferta turística del municipio la comida típica gozaba del mayor reconocimiento.
Por lo que el sector hamburguesero se desarrolló con una propuesta que mezclaba los productos locales con preparaciones innovadoras. Logrando cifras históricas de hamburguesas vendidas, como cuando en 2023 se vendieron 18.492.
Convirtiendo además al Zipa Burger Fest en un motor para la economía del lugar. Sumado a que se desarrolla en los locales de cada marca, lo que permite hacer un recorrido por el municipio.
En la cuarta versión participarán diecisiete hamburgueserías, una de ellas de Cajicá como invitada especial. Las hamburguesas participantes se venderán a 18.000 pesos y cada participante presentará una preparación que no esté incluida en su carta.
¿Cuáles son las hamburgueserías?
Este año el evento se desarrollará en la semana del 12 al 18 de agosto y contará con la participación de: La Oveja y El Lobo, Pueblo, Indirecta Burgers (Cajicá), El Viejo Santana, Sandwicheros, Chimbarepa, Sabana Burger, Pie de Cumbre, La Bestial, El Puerco y El Pollo, Bandido, Sin Tenedor, Frikadell Burger, Harbin, Brutal Gastronomy, Umo Smoke BBQ, Electro Burger y La Morella Gourmet.
